珲春市吉兴牧业有限公司旨在打造适合中国消费的高端牛肉，让高端牛肉真正走上中国百姓的餐桌。公司注册的“长白弘”牌商标，荣获延边州知名商标、吉林省著名商标、吉林省名牌产品。2014年通过了无公害农产品认证，2016年通过了CNAS有机产品认证。2014年获准使用延边黄牛地理标志产品标识。主要产品有“长白弘”牌延边黄牛分割肉及“长白弘”牌牛排、牛肉干等休闲系列产品。

    延边黄牛为我国五大地方良种黄牛之一。我司依托省农科院、延边大学农学院的研究成果，以牧养为主，结合青贮饲养等方法，使饲养出的肉牛肉质细嫩，风味独特，汁多味美，柔软适口，营养价值高。具有高蛋白、高铁、高锌、低脂肪、低胆固醇等特点。生产工艺上采用日式分割，经过屠宰、排酸、分割、包装、速冻等步骤，将一头牛分割成38个部位，精细生产，充分挖掘延边黄牛的食用价值。

公司注册的“长白弘”品牌，主要销售产品为延边黄牛冷鲜肉、牛排、牛肉干、五香牛肉等产品。企业在经营过程中，加强产品质量，注重品牌建设，经过几年不断的努力与创新，“长白弘”品牌牛肉产品，逐渐被市场和消费者所熟悉和认知。

一切为了家 HOME 

"家"对中国人一直有着特殊的意义，从家庭到家族、到国家、到家天下。中国人喜欢以"家"为组带，安身立命、构建社会、管理国家、治理天下，世代传承。对于一个企业，文化决定管理。

区别于现代更多人推崇的西方管理学说，吉兴一直遵循传承的是曾经创造灿烂文化的内核--家文化！

国是我的家

目前，我们中国的牛肉产业还处于发展的初级阶段，这就需要行业中的每一个人共同努力发展牛肉事业，行业就是我们的大家庭。我们要团结行业中的其他企业一起振兴中国牛肉产业。

作为五大黄牛之一延边牛的行业龙头企业，在这个大家庭里我更应该带领当地的同仁们一起带动边境地区经济发展，让延边本土文化逐步迈向全国，走向世界。

市场是我的家

我和我的合作伙伴、经销商、供应商，也是一个大家庭，共同为了吉兴牧业的宏伟事业，为了长白弘品牌的建设和发展，共同打造一个共赢的事业。

企业是我的家

在吉兴内部，从70、80、90、00后，不同年代的家庭成员都有，像接力棒一样不断传承吉兴的文化，延续吉兴的事业，贡献吉兴的力量。一切为了大家最终，我们是为了社会上每一个小家庭，让他们的家庭厨房更有品质，

从美食做起，让家人更健康

提升每一个小家的幸福指数。

吉兴，努力经营小家，团结大家，

为了社会上的千万家，不断努力着！