中新经纬7月29日电 29日，农业农村部举行新闻发布会，介绍促进农产品消费有关情况。

农业农村部副部长江文胜在会上说了一个重要变化：以后买水果和牛肉，包装上会标等级了！比如A+级、A级、B级。这样分级卖，好货能卖好价钱，农民多赚钱，消费者也买得明白。现在已经在试点了，像贵州的蜂糖李，深圳帮他们定了分级标准，果子按大小、甜度、硬度分成三档，卖到广东更抢手。

为啥要搞分级？

现在大家买东西更挑品质。农业农村部发现，很多人愿意多花钱买好产品。他们统计过，去年光绿色食品就卖了6000多亿元。但以前市场鱼龙混杂，好货差货一个价，农民没动力种好的，消费者也不敢放心买。分级就是解决这问题——把产品按质量定等级，好货价高，差货价低。

三步走，让好产品多起来

1. 多生产好货

- 绿色食品要规模化生产，比如整条产业链统一标准；

- 有机农产品靠生态优势，比如山区不用化肥的茶叶；

- 特色产品挖掘亮点，比如新疆棉花、茂名荔枝，打上地理标志，别人冒充不了。

2. 管得更严

- 技术升级：推广有机肥、绿色防虫技术，减少农药残留；

- 加强抽查：今年上半年全国抽检，97.9%的农产品合格，以后继续加码抽检力度；

- 分级标准落地：除了水果、牛肉，未来还会扩到其他农产品。

3. 卖得更广

- 线下：把农产品搬进景区、超市、学校。去年办丰收节，3000多场活动卖了300亿元。还计划联合体育赛事，比如“村BA”篮球赛旁边摆特产摊，看比赛顺便买东西。

- 线上：帮农民开直播，平台给流量支持。像陕西柞水木耳、赣南脐橙，都是靠直播变成网红货。

给农民实打实的支持

- 建冷链仓库：生鲜产品容易坏，国家在产地建冷链中心，比如云南鲜花、山东樱桃，现在能新鲜运到全国；

- 减费用：贫困地区申请绿色认证，免收评价费；

- 培训新农人：教农民用电商，自己带货自己卖，不依赖网红。

咱老百姓能得啥实惠？

- 吃得放心：分级标识一目了然，不怕高价买差货；

- 选择更多：学生餐会优化营养搭配，养老院增加豆奶供应，孩子长身体、老人补蛋白都更科学；

- 玩着买：周末去草莓园采摘，旅游时顺带捎特产，像“乡村四时好风光”活动，全国推了上百条线路。

现在全国消费者每年吃掉2亿吨绿色优质农产品。随着分级推广，更多好货从田间直达餐桌，农民腰包鼓了，咱的菜篮子也更丰富了！