今年以来,延边州坚持把“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程作为优化农业产业结构、促进乡村产业兴旺、

带动农民增收致富的重要抓手,聚焦“年末达到72万头”的目标任务,加速推动顶层设计和产销需求同向发力,

产业发展各方面均取得了显著成效。

　　坚持以政策为引领,激发产业发展积极性。今年上半年,延边州落实基础母牛扩群项目政策资金3100万元,

给予4个延边黄牛核心育种场保种、扩繁专项补贴917万元,支持延边黄牛种业创新中心科研资金500万元,帮

助23个养殖主体申请奖补资金近400万元。

　　坚持以项目为支撑,增强产业扩容承载力。延边州立足散养户占比高、发展空间受限等现状,精心谋项目、

支持落项目、加快建项目,努力为扩群增量创造空间。实施了投资9.77亿元的延边黄牛集中繁育养殖示范园、

投资1.39亿元的延边黄牛育种科技产业园等千头以上大项目23个。

　　坚持以市场为导向,打好产业联动组合拳。延边州紧紧抓住旅游火爆“出圈”、延边特色产品深受欢迎

的大好机遇,鼓励经营主体向市场要销量、要效益,提升二产、三产对一产的反哺作用,打造一二三产协同发

力的产业格局。投资1.2亿元的韩贞年10万头肉牛深加工项目开工建设,犇福、吉兴等龙头企业研发的牛皮

冻、牛皮酱等熟食产品逐步上市;帮助企业与青岛、宁波等地大型连锁餐饮企业建立合作关系,以丰茂串店、

牛梨烧烤等州内餐饮企业为试点,研究专项扶持政策,支持开发“延边黄牛肉”餐食产品。