当前，养殖企业对饲料的认识已经达到了较高的水平，这是由于饲料对畜禽生长繁殖起到的作用和饲料占养殖70%以上的成本及对整个饲养业经济效益起到的重要作用所决定的。但有部分养殖企业对规范使用饲料、如何最大限度发挥饲料作用，如何合理使用饲料提高经济效益还缺乏足够的认识，致使出现图便宜、图省事、盲目从众、越贵越是好料等不正确观点和现象。本文就饲料使用上应注意的事项、规范原则以及饲料采购的数量、质量、价格和饲料加工、配方、品管、料型、专一性等方面进行阐述,供读者参考。

　　1 饲料使用的专一性

　　1.1 养殖专业化程度越高，对每种畜禽或饲养的动物营养需求研究越细致，生产出的饲料专一性越强养殖企业特别中小型饲养户在用料时常出现不同种类的饲料混喂,猪料喂鸡、鸡料猪、鸡料鸭等现象时有发生,结果出现生长慢、繁殖力低、疾病多、成本高等问题,缺乏不同种类畜禽饲料不能混用的概念。

　　1.2 同一品种动物的不同生长阶段或时期用不同的饲料饲料厂生产的饲料已经作了分类，如猪料分为公猪料、妊娠料、哺乳母猪料、哺乳仔猪料、保育料、生长料、育肥料等。在使用时,应按照不同类别、不同阶段进行饲喂。对于规模化养殖场还可再细分，如猪场可将妊娠料分为前后两期，后备料分为公猪、母猪用。

　　2 正确选择不同类型的饲料

　　饲料一般分为预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料等,养殖企业可根据自己本厂实际选择使用的类型。

　　2.1 预混合饲料

　　适用于养殖规模较大，能够把握采购原料的数量、质量的养殖场,并具有较好的加工工艺及设备，如每天消耗饲料在2t以上的大型蛋鸡、肉鸡、猪场等。

　　2.2 浓缩饲料

　　适用于中等养殖企业或小型养殖户，采购蛋白质原料不多、不方便的养殖场,具有简易加工混合设备。

　　2.3 配合饲料

　　适宜于小规模养殖企业，无饲料加工设备、房舍、人员或某一种类型或只专业饲养的企业、养殖户。无颗粒加工设备的厂家只采购颗粒料或大型养殖企业专业化程度高，从成本、防疫等方面考虑所有用料全部从外部购入配合饲料。

　　3 使用适合本厂的饲料配方

　　饲料配方一般由专业技术人员或饲料生产企业推荐，作为饲料使用者应掌握如下原则。

　　3.1 采购本地易采购的原料

　　东北地区玉米多，能量饲料应以玉米为主。

　　3.2 使用价格相对低的原料

　　使原料本地化，如在肉牛饲养中，吉林省农区玉米秸多，那么在肉牛的青粗饲料中就以玉米秸为主。

　　3.3 每种原料的营养成分真实

　　不只按原料的理论值,最好有一个确切可靠的实际值，做到每种原料批批化验，用化验的真实营养成分进行配方。

　　3.4 配方本地化

　　每个养殖企业饲养的畜禽都有自己的特殊性，如蛋种鸡场在确定饲料配方时,除饲料厂推荐的常规配方外,还要考虑本场种鸡的品种、蛋的重量、前期饲养情况、鸡舍环境条件、目前产蛋率等实际情况进行重新调整配方。

　　3.5对有毒有害成分的原料的控制，如棉籽粕中的游离棉酚、高粱中的单宁、大豆中的抗营养因子等,在饲料使用时要充分考虑,种畜禽、种畜和仔畜、仔雏的饲料中最为敏感，应严格控制在许可范围内。

　　3.6 饲料的适口性

　　营养成分合理、价格不高但适口性差，畜禽不愿采食或拒食也不是好饲料。因此，对有异味的原料，如劣质鱼粉，没脱毒的棉籽粕等要少用，或添加去味剂，使畜禽医意采食。

　　3.7 配合饲料要有一定体积,使畜禽采食后有饱腹感或不因容积过大而采食达不到营养需要。如妊娠母猪的饲料加一定比例的麦麸就有这方面作用。

　　4 按生产计划采购

　　畜禽场在全年生产计划的基础上提前一个月将所需原料购进厂内，切不可盲目无计划随意采购，防止临时采购出现断货、质量差、价格高、疫病多等风险，对信息灵、确定价格有把握、资金实力强的企业也可大盘储备原料,如玉米、豆粕等,但要注意保质期短的原料，如预混料、浓缩料、颗粒料等,还要注意水分含量，如玉米含水量在14%以上应注意通风，控制原料的湿度，如麦麸和统糠等。

　　5 根据本厂加工工艺及设备确定购进的原料种类

　　如果饲料加工设备好、有专业技术人员和厂房，可选用0.5%~5%的预混合饲料来生产配合饲料，如只是一般的饲料加工设备，用量又不太大，可选用浓缩饲料和玉米、麦麸等大宗原料加工。如饲养规模不大或饲养规模大但不去分散资金和人力就选用配合饲料。

　　6 使用饲料严把质量关

　　在购入原料前，最好对原料的主要营养成分、有毒有害物质进行化验，一方面避免配方中营养成分不真实带来的营养不足或浪费，另一方面保证了饲料的营养全面和畜禽正常生长繁殖。很多畜禽企业因做不到原料的每批化验而出现营养代谢病却误认为环境或疾病造成损失。

　　7 选质量可靠,价格合理的厂家购进原料

　　大宗原料的采购,建议有条件的畜禽企业选择固定的供应商,每次至少购入1~2个月的数量，这样便于饲料原料的质量控制、配方相对稳定和降低成本，减少畜禽的应激。对预混料、浓缩料的购进，建议选择知名品牌或生产企业有一定规模，价格合理，信誉度高的企业，并且有相应的技术服务、品质监控、售后好、供货及时的厂家。切不可图便宜，从可以赊欠的不具备生产能力的小饲料厂购入无法保证质量的原料。

　　8 标签是使用饲料的重要说明

　　饲料标签是饲料产品的生产者和使用者的质量信息，是企业产品的名片，帮助使用者了解产品成分、质量所执行的标准，说明产品的使用、保存条件，起到介绍产品、指导使用的作用。畜禽企业在使用饲料时，看清记准产品的商标、名称、分析成分保证值，加药名称、含量、保质期、厂址、电话及必要信息，如有怀疑或不消楚的地方，通过电话联系生产厂家，做到彻底解决问题。